گاز استیل یکی از پرطرفدارترین انتخاب‌ها در آشپزخانه‌های مدرن است. ظاهر زیبا، مقاومت بالا و دوام طولانی از مزایای این نوع گاز است. با این حال، لکه‌های چربی و باقی‌مانده‌های غذا به‌سرعت روی سطح استیل نمایان می‌شوند و اگر درست تمیز نشوند، ظاهر آن کدر و خراشیده خواهد شد. در این مقاله روش‌های اصولی و ساده برای تمیز کردن گاز استیل را بررسی می‌کنیم.
مرحله اول: تمیز کردن روزانه با دستمال مرطوب
برای جلوگیری از تجمع چربی، بهتر است پس از هر بار پخت‌وپز، سطح گاز را با یک دستمال نرم و مرطوب پاک کنید. این کار مانع خشک شدن لکه‌ها و ایجاد جرم می‌شود.
مرحله دوم: استفاده از مواد خانگی
- جوش‌شیرین و آب: ترکیب جوش‌شیرین با کمی آب، یک خمیر ملایم می‌سازد که برای رفع لکه‌های سرسخت عالی است. کافیست آن را روی سطح بمالید و پس از چند دقیقه با دستمال نرم پاک کنید.
- سرکه سفید: سرکه خاصیت ضدچربی و ضدباکتری دارد. اسپری کردن سرکه روی سطح گاز و سپس پاک کردن آن باعث درخشندگی بیشتر است
مرحله سوم: خشک کردن و برق انداختن
پس از تمیز کردن، همیشه سطح گاز را با دستمال خشک و نرم (مانند میکروفایبر) خشک کنید تا از ایجاد لکه‌های آب جلوگیری شود. برای براق‌تر شدن، می‌توانید چند قطره روغن زیتون روی دستمال بزنید و سطح را برق بیندازید.
نکات مهم برای جلوگیری از خش
- از اسکاچ زبر یا سیم ظرف‌شویی استفاده نکنید.
- مواد شوینده اسیدی و صنعتی قوی می‌توانند به استیل آسیب برسانند.
- همیشه تمیزکاری را در جهت خطوط استیل انجام دهید.
جمع‌بندی
تمیز کردن گاز استیل کار سختی نیست؛ تنها کافیست از روش‌های اصولی استفاده کنید تا همواره ظاهری درخشان و بدون خش داشته باشد. با رعایت این نکات، گاز شما سال‌ها مانند روز اول بدرخشد و آشپزخانه‌ای زیبا به شما هدیه دهد.